Little One Cafe’ เป็นร้านกาแฟขนาดเล็กสไตล์ญี่ปุ่น ให้บริการกาแฟและเครื่องดื่มที่หลากหลาย และโดยพิเศษอย่างยิ่ง ขนมญี่ปุ่นโบราณหรือวากาชิ เช่น โมจิหยดน้ำ บรามันเจะ ดังโงะ ไดฟุกุ วาราบิโมจิ โมจิย่าง และอื่นๆ ตามฤดูกาล (และตามความสามารถสรรหาวัตถุดิบมายังเมืองแพร่ได้)