เส้นโซบะร้านนี้ทำได้ดีมาก ไม่นิ่มไม่แข็งเกินไป เหมือนที่ทานที่ญี่ปุ่นเลย ทางร้านจะให้เลือกว่าจะเอากี่ก้อน 1 หรือ 2 หรือ 3 แต่แนะนำว่าสั่ง 1 ก้อนก็พอค่ะ จะได้สั่งอย่างอื่นทานได้ด้วย เพราะว่าไม่ได้มีเมนูโซบะอย่างเดียว