ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยารสเด็ด อร่อยโดยไม่ต้องปรุง สามารถสั่งรสชาติตามที่ต้องการ ไม่ว่าจะเป็นน้ำตก น้ำใส ต้มยำ แห้ง หรือจะเป็นน้ำตกน้ำคลุกคลิก ก็ยังได้ เมนูเส้นก็หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเส้นเล็ก เส้นใหญ่ บะหมี่ เส้นหมี่ขาว มีทั้งหมูทั้งเนื้อ แยกหม้อกัน นอกจากนั้นยังมีน้ำสมุนไพร เก๊กฮวย โอเลี้ยง เก๊กฮวย แต่ที่พลาดไม่ได้ ต้องกินบะหมี่น้ำตกหมู กินคู่กับกากเจียว